Orari Cantina
Lunedi-venerdi 8:00 - 18:30
Sabato 10:00 - 17:00
Cantina del Castello - wineshop

Author: Cantina Castello

Cantina del Castello è un’azienda vitivinicola situata nel cuore di Soave. Questo borgo medievale che conta circa settemila abitanti è una vera perla situata a circa venti chilometri da Verona e ottanta da Venezia. Territorio prospero i cui suoli prevalentemente vulcanici costituiscono dolci pendii che lo rendono il luogo perfetto per la crescita dei vigneti, è anche la culla di una storia gloriosa. Soave, nel suo piccolo, bel rappresenta l’intera nazione: buon cibo, bel paesaggio

Venerdì 9 ottobre Cantina del Castello vi invita ad una serata che vedrà protagonisti i nostri vini: Soave brut, Ripasso, Recioto di Soave abbinati alle buonissime maxi tigelle, tortelli di zucca e tortellini di Amarcord Gusto, il tutto in stile food truck Costo della serata 20 euro Numero posti limitati e prenotazione obbligatoria alla seguente email: cantinacastello@cantinacastello.it

L’anno 2020 è stato ed è un anno particolare e non semplice a livello mondiale. Per le aziende vinicole ci sono state delle modifiche in termini di resa per ettaro. I diversi consorzi, tra cui anche quello del Soave, hanno ridotto le rese per ettaro al fine di mantenere alta la qualità delle uve e di conseguenza del vino prodotto. I nostri vigneti di Garganega e Trebbiano sono situati tutti nella zona classica di Soave e comprendono